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Colmatrici sottovuoto

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Le nostre macchine

Le colmatrici sottovuoto sono macchine idonee a colmare con apposito prodotto di governo (pomodoro, olio, aceto, salamoia, sciroppo, ecc.) contenitori in vetro, metallo o PET precedentemente riempiti con prodotti solidi come verdure intere, a fette, a cubetti, legumi, frutta, filetti di pesce o pezzetti di formaggio.

La struttura di una colmatrice sottovuoto è realizzata interamente in acciaio AISI 304L, a differenza delle parti a contatto con il prodotto, realizzate in AISI 316L.

La macchina colmatrice è dotata di un sistema per il vuoto e mediante PLC sono gestite le funzioni necessarie al ciclo di lavoro ed alla sua ottimizzazione. L’operatore può regolare l’altezza della vasca di contenimento tramite dei riduttori con apposite aste filettate.

Durante il funzionamento il vaso sale automaticamente posizionandosi sotto la valvola dove verrà effettuato il vuoto, permettendo poi l’ingresso del liquido in tutto il volume libero all’interno del contenitore. Il serbatoio del vuoto è collegato alla pompa, completo di vuotometro, boccaporto per il lavaggio e valvola di scarico.

L’azionamento delle valvole per il vuoto avviene mediante contatto in rotazione o pneumatico.

Terminata l’operazione i contenitori vengono convogliati dal trasportatore d’uscita alla capsulatrice.

Le fasi di funzionamento sono:

  • fase del vuoto,
  • colmatura,
  • interruzione del vuoto mediante contatto con l’aria

La macchina è conforme alla Direttiva Macchine CE. Il rapido e facile smontaggio della stazione di dosaggio, la semplice impostazione del ciclo di lavaggio determina condizioni di perfetta sanificazione.

CARATTERISTICHE MACCHINE

  • LIQUIDI DENSI E SEMIDENSI
  •  PRODOTTI: Olio, acqua, pomodoro, sciroppi
  • FORMATI: VARIABILI

Ogni soluzione progettata da Co.Mi. può essere interamente customizzata sulla base delle esigenze produttive del cliente

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